| Pressemitteilung Nr. 206/02 |
Regensburg, 16. Oktober 2002
Einladung an die Medien
Die Staatliche Ernährungs- und Verbraucherberatung in der Oberpfalz bietet aktiven Referenten/innen für die praktische Erwachsenenbildung im Bereich Ernährung fachliche Fortbildungen an.
In diesem Jahr führt die Regierung der Oberpfalz, Sachgebiet Humanmedizin und Ernährung in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung der Landratsämter Neustadt a.d.Waldnaab und Tirschenreuth auf vielfachen Wunsch noch folgende überregionale Fortbildungsveranstaltung durch:
"Umsetzung der Lebensmittelhygieneverordnung
bei der Küchenpraxis (Kochvorführungen, Kochkurse)"Die Lebensmittelhygiene ist ein wichtiges Thema für die Fachreferenten/innen.
Was müssen Sie darüber wissen?
Wie sichern Sie sich ab?
Was können Sie fachlich in Ihren Kursen weitergeben?
Termin: Dienstag, 22. Oktober 2002
Ort: 92637 Weiden i.d.OPf. "Postkeller - Saal", Leuchtenberger Str. 66
Uhrzeit: 09.00 - 16.00 Uhr
Programm
Gesetzliche Grundlagen
Frau HOR Hedwig Jacobey, Ernährungsberatung – Landratsamt Tirschenreuth
"Neues Infektionsschutzgesetz". Auswirkungen auf den Umgang mit Lebensmitteln
Herr MD Dr. Weig, Gesundheitswesen - Landratsamt Neustadt a.d.Waldnaab
Mikrobiologische Grundlagen
Frau HD Hildegard Elsner, Ernährungsberatung – Landratsamt Neustadt a.d.Waldnaab
Wegbeschreibung
Die Gaststätte Postkeller verfügt über ausreichend Parkplätze und ist verkehrsmäßig von allen Richtungen gut erreichbar.
Über die A93 von Süden, Westen und Norden kommend Ausfahrt Weiden Süd wählen.
Auf der Südosttangente Richtung Cham - Bayreuth bis Abzweig Weiden Ost fahren. Der Postkeller ist am Beginn der Leuchtenberger Straße.
Von der Ostmarkstraße von Cham kommend gleich ersten Abzweig Weiden nehmen, dann gleich wieder rechts nach Weiden Ost abbiegen. (=Postkeller linke Seite).